Start / Über uns

Über uns

Seit dem 1. November 2024 braten wir in Görlitz Burger, panieren Schnitzel und zapfen Bier. Gutes Handwerk, keine Show.

Benjamin und Mirco in der Küche von Onkel Emma

Wer wir sind

Hinter Onkel Emma

Onkel Emma sind Benjamin Vetter und Mirco Peter. Am 1. November 2024 haben wir aufgemacht – mit der Idee, Burger und ehrliche deutsche Küche unter ein Dach zu bringen.

Ursprünglich planten wir einen klassischen Tante-Emma-Laden. Da wir aber zwei Männer sind, machten wir kurzerhand Onkel Emma daraus! Unser Konzept startete mit einem Mix aus Einzelhandel, Geschenksets, feinen Likören und Spirituosen – und natürlich unserem Imbissbereich. Doch schon bald zeigte sich: Die Nachfrage nach unserem Essen war so riesig, dass kaum noch Zeit für den Einzelhandel blieb. Also machten wir den Umbruch und fokussierten uns voll und ganz auf den Imbiss, um euch die beste Qualität zu kleinen Preisen zu liefern.

Theke und Gastraum von Onkel Emma am Demianiplatz

Demianiplatz 39

Mehr Platz, eigene Bar

Angefangen haben wir in der Hospitalstraße. Heute sind wir am Demianiplatz 39 – mit Gastraum, eigener Bar und einer ruhigen Terrasse im Innenhof.

Im Spätsommer 2026 sind wir in unsere neue Location gezogen: Endlich mehr Platz für euch, eine perfekt ausgestattete Küche mit richtig guter Abluftanlage und – ganz wichtig – eigene Kunden-WCs! Geblieben ist unsere absolute Liebe zum Essen und unser Anspruch an höchste Qualität zum fairen Preis.

Was uns wichtig ist

Gutes Handwerk. Keine Show.

Frisch gegrillt

Jeder Burger kommt frisch von der Platte – gesmasht oder klassisch.

Ehrliche Küche

Schnitzel, Currywurst und Ost-Klassiker wie Jägerschnitzel DDR.

Hausgemacht

Alle unsere Saucen machen wir selbst – von der Emma-Sauce bis zur Pilzrahmsauce.

Gastgeber

Reinkommen, sitzen bleiben, wiederkommen. Dafür gibt es Bar und Innenhof.

4,8Sterne bei Google

4,9Sterne bei Lieferando

6Wochenkarten im Wechsel

20Plätze im Innenhof

Lust, bei uns mitzumachen?

Wir suchen Leute für Küche und Lieferung.

Zu den Jobs Tisch reservieren